Huîtres
€ 4,00
Ierse "Oysri" oester, rode wijnazijn & limoen
€ 4,00
Ierse "Oysri" oester, rode wijnazijn & limoen
€ 14,50
kwartelei, sjalot, kappertjes, tabasco-mayonaise, brioche met Parmezaan
€ 14,50
spitskool in olijfolie en citroen, krokante zuurdesemkruim, piment d’Espelette-mayonaise
€ 15,50
bao bun, huisgemaakte atjar, oestersaus, spicy pinda
€ 9,50
Rouille, toast
€ 14,50
rode peper, knoflook, brood
€ 15,50
wakame, ponzu, ingelegde rettich en radijs, Spaanse peper
€ 14,50
gebrande jonge geitenkaas, knolselderijcrème, gepofte zwarte rijst, chipotle-olie
€ 13,50
watermeloen, feta, karamel van balsamico, gerookte amandelen
€ 29,50
knoflookchampignons, frisse salade, Franse frietjes, piccalilly-mayonaise
€ 22,50
brioche, coleslaw, cheddar, jalapeños, pancetta-mayonaise, Franse frietjes
€ 26,50
ui, rode paprika, tomaat, haricots verts, piri-piri aardappels, saus van zure room en chilisaus
€ 28,50
zoete aardappel, kerriebloemkool, krokante oesterzwammen, schuim van rode curry
De bediening kan u hier meer over vertellen
€ 23,50
geroosterde aubergine, limoen-botersaus, krokante pecannoten
€ 23,50
gebrande taleggio, geroosterde courgette, ingelegde venkel, grove pesto van cashewnoten en Parmezaanse kaas
€ 9,50
vanille-ijs
€ 9,50
cookie crunch, mango, pure chocolade-ijs
€ 9,50
hangop van kokos, bramencoulis
€ 7,50
karamel-saus, vanille-ijs
€ 15,50
van 't Kaaswinkeltje
€ 2,50
van Chocolaterie Pierre
€ 13,50
Tomatensaus, kaas
€ 14,50
salade, frietjes
€ 15,50
Franse frietjes, salade