rundvlees kroketten van de Bourgondiër, mosterdmayonaise

shiitake, zoetzure komkommer,  Piment d'Espelette-mayonaise

zoetzure sjalot, piment d'Espelette-mayonaise

pijnboompitten, Parmezaan, basilicummayonaise

cheddar, achterham, basilicum-mayonaise

avocado, cherrytomaten, chipotle-mayonaise

rucola, tomaat, komkommer, pecannoten, mosterd mayonaise

romesco, gepofte pompoen, aceto balsamico

katenspek, prei, kaas

mozzarella, chipotle-mayonaise, rucola

Gorgonzola, Champignons, Rucola

potato bun, BBQ-ketchup, zure bom, cheddar, gestoofde ui in bockbier, Franse frietjes

puree van zoete aardappel, zacht gegaarde spitskool, spicy aubergine, schuim van kokos en limoen

feta, vinaigrette van sinaasappel, bosui en walnoot

Rouille, toast

fried chicken, ansjovis, ei, croutons, pijnboompitten, Parmezaan

manchego, romesco, aceto balsamico

salade, frietjes

tomatensaus, kaas, rucola

Citroen, Rode wijnazijn met shallot

met mosterd

met chilisaus

basilicummayonaise

met limoenmayonaise

met Aïoli

Vijgencompote

Charcuterie, Oude Kaas, Rustiek brood, Amsterdamse uien, Olijven, Bitterballen, Kaastengels

vanille-ijs

pistachecrunch, gezouten karamel-ijs

hangop van blauwe bes, dulce de leche

karamel-saus, vanille-ijs

van 't Kaaswinkeltje

van Chocolaterie Pierre